内側の磨き直しに、持ち込まれた石臼（餅臼）です。
側面に付着した茶色のサビを落とします。

かまどのような枠に、はめて使用されていたのか、
外周に同じ高さで8か所くらい、茶色の跡がありました。
水平方向のサビが垂れて、縦方向に帯状に茶色くなっています。

お餅をつくには、影響はありませんが、
食べものを作るので、できれば見た目をきれいにしたい。

こちらは薬品を使って落とします。
漂白剤のような役割の薬品を塗って、水洗いします。
ゴム手袋をして作業を繰り返します。

冬場だと気温が低く、薬品の反応に時間を要します。
当日中の引き渡しのご希望だったため、
少しサビが残っていました。
時間を掛ければ冬場でも、もう少し落とせたかも。

作業の続きは、温かくなってからお客様に
やってもらうようにお願いしました。すみません。
茶色の面積は、かなり減りました。

目立たなくなったヒビの補修箇所の目印として、
あえて1か所だけは、茶色のサビを残しました。

ここにお餅を反す人がいれば、
ヒビのある縁を叩いてしまうことを避けられます。

お客様と餅つき談義
「餅つき機のお餅とは違うんですよね。」
「よもぎ餅ってやったことあります？」
「うまく出来なくて、、、」「こうこうこうするといいですよ」
「お湯ってどれくらい張ります？」「布巾をかけて置いておきます」
「ついたお餅どこに出します？」「入れる用の木枠があって」「うちはのし袋に」
と、家庭ごとに違う餅つき事情も面白いです。

餅つきは前日の準備から、当日の餅つきで疲れたところに、片付けと
結構大変な行事でもあります。

でも、なぜやるのかと聞いてみると、
『みんなが喜んでくれるから。』という声が多いです。
毎年やっていると親戚が待っているし、子どもたちも喜んでくれる。
これなんですよね。おいしいお餅はもちろん
みんなで集まって作るのは、楽しいですよね。

今はまだ遊んでいる子どもが、
だんだんと戦力になっていく、成長も感じられます。

実家でやっていた餅つきを、自分たちでやろうと
世代交代だそうです。
こういう行事を残していきたいと話されていました。

みんなで苦労して味わうお餅つきは、
きっと記憶に残っていきます。

これからも年末にみんなで餅つきができますように
良いお年を！とお見送りをしました。（Ｎ）

同じ石臼で、ヒビ補修もしました。
◆ヒビ補修↓


◆縁の欠け直し（石を丸める場合）と磨き直し↓


◆磨き直しの工程↓